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Aspetti nutrizionali delle carni di selvaggina: prodotto locale di pregio – Giovedì 19 maggio 2016

Giovedì 19 maggio il Dott. Paolo Toniolo, Professore Ordinario di Ostetricia e Ginecologia presso la Facoltà di Medicina della New York University (N.Y., USA), medico, ricercatore in oncologia, epidemiologo di…

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Fauna selvatica: opportunità e problematiche – Presentazione logo per marchio Progetto Filiera Eco-alimentare

Il Progetto Filiera eco-alimentare si pone come obiettivo la valorizzazione delle carni di selvaggina e la gestione di prodotto sostenibile come strumento di stimolo al miglioramento ambientale dei territori alpini.…

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Corso Perfezionamento Fauna Selvatica e Sanità Pubblica

Anche quest'anno l'Università di Milano organizza un corso di perfezionamento per Medici Veterinari sulla Fauna selvatica. Il mondo sanitario pubblico e privato è oggi chiamato a confrontarsi con  scenari, legati…

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