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Gestione

Il consumo delle carni di cinghiale – IZS Portici (NA) – 22 febbraio 2018

Giovedì 22 febbraio, presso l'IZS di Portici (NA), si terrà un convegno, accreditato ECM sulla gestione sanitaria delle carni di cinghiale. Il convegno vedrà la partecipazione anche della Società Italiana…

Continua a leggere Il consumo delle carni di cinghiale – IZS Portici (NA) – 22 febbraio 2018

Principi di base per la sanificazione di una cella frigo

L’importanza della cella frigorifera nella conservazione delle carcasse di ungulati selvatici è ormai ampiamente riconosciuta. Ci auguriamo siano passati i tempi in cui le carcasse di camosci, caprioli, cervi, daini…

Continua a leggere Principi di base per la sanificazione di una cella frigo

Progetto “Selvatici e Buoni” – Presentazione di avvio progetto – Bergamo, 22 settembre 2017

Venerdì 22 settembre, presso la sede della Comunità Montana Valle Seriana, in via S. Alessandro, 74 a Clusone (BG), alle ore 17.00 verrà presentato il Progetto  scientifico "Selvatici e buoni:…

Continua a leggere Progetto “Selvatici e Buoni” – Presentazione di avvio progetto – Bergamo, 22 settembre 2017
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