Igiene carni selvaggina Archivi - Pagina 7 di 8

“Il buono della selvaggina: l’arte della comunicazione” – Filiera Eco-Alimentare

Nell'ambito del Progetto "Filiera Eco-Alimentare" finanziato da Fondazione Cariplo, Ars.Uni.VCO organizza per giovedì 19 ottobre con il patrocinio della Provincia del VCO, delle Aree Protette dell’Ossola e dell’Associazione Parkè, il…

Continua a leggere

Progetto Filiera Eco-Alimentare: i primi risultati al 52° Convegno SIDEA a Viterbo

In questi giorni si sta passando dalla fase I alla fase II del “Progetto Filiera Eco-Alimentare: Progetto di valorizzazione delle carni di selvaggina attraverso il miglioramento della qualità igienico-sanitaria, la…

Continua a leggere

Progetto Filiera Eco-Alimentare – Corsi di formazione per cacciatori

Nell’ambito del progetto Filiera Eco-Alimentare finanziato da Fondazione Cariplo, Ars.Uni.Vco, capofila del progetto, ha organizzato con il patrocinio di Provincia del Verbano Cusio Ossola, A.S.L. del V.C.O., Comprensori Alpini di…

Continua a leggere